Современная и вкусная кухня

Внедрение современных технологий и дизайн

Меню продуманное до мелочей

Учитывается продуктовая матрица вашего региона и ресторана, уровень цен, сезонность, предпочтения гостей и технологические возможности

Порядок в тех. картах и холодильниках

Предоставляем подробнейшие ТТК, и регламент по хранению и  полуфабрикатов индивидуально под ваш проект.

Опыт сотрудничества

За 15 лет на профессиональной кухне я обновил и перезапустил меню десятки раз

Меню